7 Negara Penghasil Bawang Putih Terbesar di Dunia, Indonesia?

TrubusNews
Astri Sofyanti
27 Mar 2019   15:00 WIB

Komentar
7 Negara Penghasil Bawang Putih Terbesar di Dunia, Indonesia?

Bawang putih, ilustrasi (Foto : Istimewa)

Trubus.id -- Bawang putih (Allium sativum) atau dalam bahasa Inggris disebut garlic, adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Menurut sejarahnya, bawang putih telah digunakan oleh manusia lebih dari 7.000 tahun lalu.

bawang putih sendiri tumbuh di Asia Tengah, dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa. Dikenal di dalam catatan Mesir kuno, digunakan baik sebagai campuran masakan maupun pengobatan.

Bawang putih merupakan salah satu bumbu masakan yang digunakan dihampir seluruh masakan dunia.

Berikut ini tujuh negara penghasil bawang putih terbesar di dunia yang dihimpun Trubus.id dari berbagai sumber:

1. China

Berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization (FAO), menunjukkan bahwa China merupakan negara penghasil atau produsen bawang putih terbesar di dunia, FAO mencatat pada tahun 2016 jumlah produksi bawang putih di China mencapai 21,197,131 ton, dengan jumlah produksi sebanyak ini menjadikan China sebagai produsen Bawang Putih nomor wahid di dunia jauh mengalahkan negara-negara penghasil bawang putih lainnya.

Baca Lainnya: Ini 7 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan yang Harus Kalian Ketahui

2. India

India menempati peringkat kedua sebagai negara penghasil bawang putih terbesar di dunia dengan jumlah produksi sebanyak 1,400,000 ton rata-rata per tahunnya.

3. Bangladesh

Bangladesh merupakan negara peringkat ketiga dengan jumlah produksi bawang putih sebanyak 381,851 ton per tahun.

4. Mesir

Di posisi ke eempat ada mesir, dengan presentasi produksi bawang putihnya sebanyak 280,216 ton per tahun.

Baca Lainnya: Bawang Putih, Obat Terbaik bagi Kesehatan Ketika Dikonsumsi Mentah

5. Korea Selatan

Negeri ginseng ini berada di peringkat lima dunia sebagai negara penghasil bawang putih dengan rata-rata produksinya mencapai 275,549 ton per tahun.

6. Rusia

Di peringkat ke enam, ada Rusia dengan total produksi bawang putih per tahunnya sekitar 262,211 ton.

7. Myanmar

Diurutan terakhir, adalah Myanmar. Myanmar merupakan salah satu negara di kawasan Asia Tenggara yang tingkat produksi bawang putihnya mencapai 212,909 ton setiap tahunnya. Myanmar juga menjadi salah satu negara yang mengekspor bawang putih ke Indonesia.

 

  0


500 Karakter

Artikel Terkait

Bagikan: